ブーさんとキリンの生活

倉庫の2階でひっそり暮らす

【簡単レシピ】メンマの作り方 たけのこ大量消費!

自分で作ったとは思えないほど美味しいメンマが簡単に作れました。

ダムカレーマップ?食べておいしいダムの世界

先日、栃木県にある湯西川ダムの管理支所で気になる掲示物を発見しました。 ダムカレーマップ?! それも Ver.2.0 好奇心を刺激するマニアックなダムカレーマップ。 そのディープな世界をちょっとのぞき見ることにしました。

明治ザ・チョコレートは楽しい!鮮烈な香りが広がる初めての体験 

「うわっ!これ大人のチョコだ。変な味がする……食べて」 そう言って姪が私の前に置いたのは、明治のTHE Chocolate (ザ・チョコレート)。

生姜・ごぼうはフードプロセッサーにかけて冷凍保存

実家から冷凍保存してある生姜(しょうが)をもらいました。

わが家で見つけた不思議な物体

キラキラ光る紫の物体。 さて、これは何でしょう。

簡単ゆず茶(ゆずジャム)レシピ 手抜きをしてもおいしくできる

はかりを使わず、ビンにも入れず、とことん手抜きをして「ゆず茶」を作りました。

大根の皮のふりかけレシピ 冷凍保存もOK

大根は捨てるところがありません。

どうして善玉コレステロールが増えたのか わが家の食事療法

夫婦で善玉コレステロールが増え、医師からほめられました。

夫の尿酸値を下げたい 私たちにできる食事療法

夫の尿酸値が昨年よりも 1.0 増えてしまいました。

【節約レシピ】簡単!油揚げとたまごの巾着煮

手の込んだ料理を作るのは面倒だけど 食べごたえのあるものが欲しいとき、 私はたまごの巾着煮を作ります。

おいしさに納得!冬瓜とひき肉の炒め煮

やっと「おいしい!」と納得できる冬瓜料理ができました。

ごはんに合う!かぼちゃとひき肉のガーリック炒め

夫も喜ぶ、ごはんに合うかぼちゃの炒め物レシピです。

島らっきょうアレルギーかもしれない

島らっきょうアレルギーを知っていただくために、私の経験を書いていきます。

夢中になる美味しさ「冷やし焼いも」

今月初め、「焼きいもは冷やしても美味しい」とネットで知りました。

冷凍ミックス野菜を作って料理の手間を省く

簡単に野菜を食べられるよう、ちょっとひと工夫。

コストコのディナーロールは切ってから冷凍保存

知人からコストコのディナーロールをいただきました。

私の夏の必需品

これがないと夏は越せません。

ピーマンのふりかけ 冷凍保存も可

15コ入り200円のピーマン。 初めてふりかけにしてみました。

生ブルーベリーは都会の味

生のブルーベリーを食べ、思い出すのは学生時代。

朝食を食べる習慣がなかった夫への簡単朝ごはん

週末は、せっせとおにぎりを作ります。

玉ねぎをそうめんの薬味に

たくさんいただいた新玉ねぎをそうめんと一緒に。

大量の野菜との真剣勝負

大量の野菜を美味しく食べきることができるのか。戦いの始まりです。

新玉ねぎを冷蔵庫で保存する

いつも手作りの野菜をくださるおじさん。とてもうれしいけれど、二人暮らしには量が多くてちょっと大変。

暑い日の楽しみ 冷凍あんこ牛乳

実家に帰るたび、手作りあんこをもらいます。

茨城県北茨城市 海鮮丼と二ツ島

思い出の宿、二ツ島観光ホテルでお昼ごはんをいただきました。

ごはんに合う!たけのこと鶏むね肉の炒めもの ガーリックマヨ風味

「たけのこを炒め物で食べたい」という夫のリクエストに応えました。

満足感そのままヘルシーに 揚げ物の卵とじ煮

揚げ物に野菜をたくさんプラスして、満足ヘルシーな一品に。

3ヶ月で10キロやせた高脂血症(脂質異常症)の夫の変化

健康診断で「中性脂肪の値が高い」と言われたことはありませんか。

葉も美味しい かぶと鶏肉の炒め物

かぶは葉と一緒に炒めても美味しいです。

【簡単レシピ】食べてびっくり!野沢菜風 かぶの葉の漬物

サッとゆで調味料に漬けるだけで、かぶの葉が野沢菜漬け風のおいしい漬物に。