島らっきょうアレルギーを知っていただくために、私の経験を書いていきます。
先日、にんにくアレルギーの方のブログを読みました。
「仲間も理解者も見つけづらくて大変だな…」と読み進めていると、忘れていた記憶が突然よみがえりました。
数年前、私は知人から島らっきょうを1袋いただいて大変な思いをしたのです。
目次
- 「島らっきょう」とは
- 私だけ猛烈な吐き気と腹痛、胃痛
- もしかして島らっきょうアレルギー?
- 島らっきょうアレルギーなのか実験して確かめる
- 島らっきょうとアレルギー
- 島らっきょうと私、その後とこれから
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「島らっきょう」とは
沖縄県独自のラッキョウの品種。
本土で栽培される一般のラッキョウに比べると、小型で香味が強い。
天ぷらや甘酢漬け、塩漬けなどにして食べられるほか、チャンプルーの具材にも使われる。
『生のまま鰹節と醤油をかけても美味しい』と、知人が教えてくれました。
生のまま食べてみると、エシャロットやノビルに似た独特の辛味がおいしくて、夫と2人で半袋ほどペロリ。
私だけ猛烈な吐き気と腹痛、胃痛
食後、私だけ吐いて下してトイレから離れられない。
その状態が1時間くらい続きました。
『胃腸が弱いのに、生でたくさん食べすぎたかな?』
そんな風に思いながら、今まで経験したことのない不快感と痛みに疑問を持ちました。
ちなみに、一緒に同じ量を食べた夫は無症状です。
次の日から2日間は おかゆなど消化の良いものだけ食べて、胃腸を休めました。
軽い胃痛が続いたので1日3回胃薬を服用。
3日後、胃腸の調子が良くなりました。
『生で食べなければ大丈夫かな?』と、残っていた島らっきょうの半分(1/4袋)を刻んで炒め物に。
食べすぎないように気をつけましたが やはりダメ。
前回ほどではありませんが、食後は胃痛と腹痛で横になりました。
もしかして島らっきょうアレルギー?
また2日間、胃薬とおかゆの生活。
どうしてこんなに体調が悪くなるのか、とても不思議に思いました。
それまで島らっきょうと同じように「硫化アリル」を含む にんにく・長ねぎ・玉ねぎ・あさつき・にら・エシャロット・ノビル、どれを食べても、このような症状が出たことはありません。
もしかしてアレルギー?と思い、ネットで調べてみると、同じような症状が書かれたブログを発見。
そして、やはり「島らっきょうアレルギー」と書かれていました。
(今回探しましたが、そのブログは見つかりませんでした)
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島らっきょうアレルギーなのか実験して確かめる
島らっきょうを食べた3日後、体調が良くなったので実験。
今回は 島らっきょう1/2個を刻んで うどんと煮込み、よく火を通しました。
「加熱したものを少量食べて症状が出るならアレルギー」と考えたからです。
私の勝手な素人判断です。くれぐれも真似しないで下さい。
結果、胃痛と腹痛。
症状が軽かったので吐くほどではありませんでした。
その後3日間は、胃薬と消化の良い食事。
島らっきょうとアレルギー
「島らっきょう アレルギー」で検索すると、アレルギー抑制作用について書かれたものが多く出てきます。
アレルギー性鼻炎や花粉症に効果がある(あった)と書かれていますが、私は花粉症が治る前に胃腸が大変なことになりました。
今回見つけた島らっきょうのアナフィラキシーショックについて書かれたブログには、蕁麻疹・腫れ・めまい・便秘・胃痛などの症状も書かれています。
島らっきょうに含まれる「硫化アリル」でひどいアレルギー症状が出る場合もあるそうです。
お気をつけ下さい。
私は変な実験をしましたが、放置したりダメージが蓄積されると深刻な症状に陥る場合もあるので、油断は禁物。
気になるときは病院へ行きましょう。
島らっきょうと私、その後とこれから
3回食べて症状が出てから、島らっきょうは食べていません。
硫化アリルを含む「にんにく、長ねぎ、玉ねぎ、にら」は、以前と変わりなく食べていますが、全く症状は出ていません。
「島らっきょうアレルギー」なのか、いただいた島らっきょうに問題があったのか、詳しいことはわからないままです。
私の住む地域では簡単に手に入る食材ではないので、これからも島らっきょうを口にすることはないでしょう。